Image of Kelezatan Makanan dari Daging

Kelezatan Makanan dari Daging

Dendeng, bakso, abon, ikan asin dan salai ikan lele termasuk beberapa alternatif yang dapat di lakukan untuk memperpanjang masa simpan produk olahan daging dan ikan. Selain itu dengan mengolah daging dan ikan menjadi aneka ragam produk dan kreasi tersebut, masyarakat dapat memiliki banyak pilihan lauk-pauk untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari.

Cara membuat aneka olahan daging dan ikan, seperti dendeng, bakso, abon, ikan asin, salai ikan lele, rendang, kerupuk udang, kerupuk kulit ikan dan terasi pun tidak terlalu sulit. Bahan dan alat yang diperlukan mudah diperoleh. Proses pembuatannya pun cukup sederhana. Hanya dengan berbekal kemauan, ketelatenan dan pemahaman terhadap petunjuk atau informasi yang disajikan dalam buku ini, aneka produk dan kreasi olahan dari daging ini mudah dipraktikkan.

Selain menjadi alternatif pangan yang bergizi tinggi, aneka produk olahan dan kreasi dari daging ini juga dapat menjadi peluang usaha sampingan bagi masyarakat. Masyarakat dapat menambah pendapatan keluarga dengan membuka usaha pengolahan dendeng, bakso, abon, ikan asin, sale ikan lele, kerupuk udang, kerupuk kulit ikan atau terasi.

Ketersediaan
2505Tersedia
2506Tersedia
2507Tersedia
2508Tersedia
2509Tersedia
2510Tersedia
2511Tersedia
2512Tersedia
2513Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 DAR k
Penerbit
Singkawang, Kalbar : PT Maraga Borneo Tarigas.,
Deskripsi Fisik
15 cm x 21 cm, 60
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-17030-6-2
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Tata Boga
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar