Olahan Salak Pondoh

---

Salak pondoh paling digemari masyarakat karena rasanya manis. Pada saat panen raya jumlah salak pondoh melimpah dan harganya di bawah harga pasaran. Salah satu cara untuk menyiasati keadaan tersebut, salak pondoh dimanfaatkan menjadi berbagai macam olahan. Olahan salak pondoh, antara lain keripik salak pondoh, bakpia salak pondoh, dodol salak pondoh, cake salak pondoh, nastar salak pondoh dan cokelat salak pondoh. Penganekaragaman olahan salak pondoh dapat menjadi peluang bisnis yang prospektif.

---

Ketersediaan

2428			Tersedia
2429			Tersedia
2430			Tersedia
2431			Tersedia
2432			Tersedia
2433			Tersedia
2434			Tersedia
2435			Tersedia
2436			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.865 DEC o

Penerbit

Yogyakarta : PT Citra Aji Parama., 2013

Deskripsi Fisik

17.5 cm x 25 cm, 80

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

602-234-159-8

Klasifikasi

641.865

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tata Boga

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Y. Wijanarko

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar