Sajian Salad Khas Indonesia

---

Salad merupakan makanan dengan variasi bahan buah dan sayur yang sangat beragam dan selalu disajikan dengan saus (dressing). Bukan hanya masyarakat Eropa saja yang memiliki sajian salad, tetapi masyarakat Indonesia pun memiliki sajian salad yang sausnya lebih bervariasi. Bermacam resep khas salad Indonesia yang tersaji dalam buku ini tidak hanya menggugah selera, teteapi juga menyehatkan. Tahapan cara pembuatan yang sederhana dapat diikuti dengan mudah bagi para pemula. Kembangkan kreativitas anda melalui resep-resep salad Indonesia berikut ini.

1. Karedok
2. Pecel
3. Pecel Madiun
4. Lotek
5. Gado-gado
6. Tahu Guling
7. Asinan Jakarta
8. Rujak Pengantin
9. Urap Sayuran
10. Terancam
11. Serombotan Bali
12. Ketoprak
13. Gudangan
14. Plecing Kangkung
15. Plecing Jawa
16. Rujak Kangkung
17. Rujak Buah
18. Lotis
19. Rujak Aceh
20. Rujak Gobet
21. Rujak Es Krim Yogyakarta
22. Asinan Bogor
23. Asinan Kedondong
24. Rujak Cingur
25. Rujak Degan
26. Rujak Gohu

---

Ketersediaan

2359			Tersedia
2360			Tersedia
2361			Tersedia
2362			Tersedia
2363			Tersedia
2364			Tersedia
2365			Tersedia
2366			Tersedia
2367			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.595 MAD s

Penerbit

Sleman : KTSP., 2013

Deskripsi Fisik

17.5 cm x 25 cm, 76

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-8950-60-2

Klasifikasi

641.595

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tata Boga

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Yuni Astuti

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar